営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 16:00~22:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~23:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.22:00)(L.O.21:00)
口コミ
先日、銀座にある「食楽佳味 前澤」を訪れました。店内は温かみのある和の雰囲気で、落ち着いたカウンター席が中心。丁寧に作られたおばんざいをじっくり味わうことができるお店です。
最初にいただいた「ひり辛こんにゃく」は、弾力のある食感にピリッとした辛味が絶妙なアクセント。シンプルながら奥深い味わいで、一口ごとに旨味が広がります。
続いて「京筍と山ふきのたいたん」。筍は柔らかく、じんわりと出汁が染み込んでおり、山ふきのほのかな苦味が爽やか。噛むほどに上品な旨味が感じられ、春の香りを楽しめる一品でした。
「葉ごぼうと牛肉の炒め煮」は、シャキシャキとした葉ごぼうの食感と牛肉のコク深い旨味が絶妙な組み合わせ。甘辛い味付けがご飯にも合いそうな、ほっとする味わいでした。
「磯つぶ貝のたいたん」は、貝の旨味が凝縮された逸品。噛むほどに磯の香りと濃厚な旨味が広がり、程よい塩加減が日本酒と相性抜群でした。
どの料理も、素材の持ち味を活かした優しい味わいで、手間を惜しまず仕込まれているのが伝わってきます。季節の味覚を楽しめるおばんざいの数々に、心もお腹も満たされました。次回はまた違う季節の料理を味わいに訪れたいと思います。
概要
店舗名
しょくらくかみまえざわ
食楽佳味 前澤ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目７－６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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土
- 16:00~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- (L.O.13:30)(L.O.22:00)(L.O.21:00)
- 公開日
- 最終更新日
