舟越あやめそば

山形県長井市舟場にある、『舟越あやめそば』さん。

国道２８７号線沿いを白鷹町方面に行くと、道の駅を過ぎて間もなく右手に見えてきます。
この店の『あやめそば』は登録商標されておりコシが強く口当たりが滑らかなのが特徴。
特に長井市は馬肉が有名で馬肉が入った『さくら中華』もこの店の逸品です。めんつゆで仕上げたサッパリ風味の和風ラーメンです。

あやめそばをいただけるお蕎麦屋さん「舟越」（ふなこし）。
長井市界隈でお蕎麦食べたい！となったら家族と必ずここに行く、安定のお店なんです。

お店の場所は比較的わかりやすいところにありますが、通称「タスビル」や長井小学校のある長井街道（287号線）と西部街道（白鷹に行く道）がぶつかる交差点の手前にあります。

和の落ち着いた佇まいと、休日のお昼ともなれば満車で混み合っているお店なので、すぐわかると思います。

私個人としてはお蕎麦屋さんに行くと冷たいざるそばを食べたくなるんですが、舟越では例外、あったかい蕎麦をオーダーすることがほとんどです。

なぜかというと、おつゆがすっごく滋味深く、ほっとする美味しさだから。全部ごくごく飲んでしまいます。笑

麺には山形県産の食材が使われていますし、馬肉を使ったメニューなどオリジナル感満載なので、長井で蕎麦なら舟越です！

いつも昼時は混んでいて店員さんがわたわたしているので、比較的待たなくちゃいけませんが、待ってでも食べたいおいしいお店ですよ。