そば・蕎麦
袖崎駅から2.3km
山形県大石田町にある蕎麦処若佐さん。 蕎麦処山形県。山形県の中でも大石田町近郊は特にそばの激戦区と言っていいでしょう。 こちらのそば屋さんは太麺が食べ応えのあるそばが特徴です。 噛めば噛むほどにそばの香りがします。 ゲソ天もおすすめのそば屋です。
蕎麦処若佐に伺いました。この店は、北村山郡にあります。 天ぷらつき板そばを注文しました。 前菜として茄子の煮浸しなどがつきます。 サクサク天ぷらとツケ汁につかれた蕎麦が美味しいです。 一度は行くべき店だと思います。
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