竜王温泉荘

山形県上山市にある想耕庵さん。

そば処山形の中でも名店と呼んでいいでしょう。といいたくなるような、
雰囲気抜群のおいしい蕎麦屋さん。

店構えからおいしい蕎麦屋さんというのが伝わります。
肝心の蕎麦も香り、のどごし、硬さなど丁度良いです。
名店ですね。

手打ち板そばと野菜天ぷらを注文です。蕎麦は細めの二八で程よくｺｼがあります｡天ぷらはすべて自家栽培の野菜だそうです｡
茄子､かぼちゃ､さやえんどうに人参､ひょうの天ぷらなど｡
衣がｻｸｻｸで塩で食べたのですが､どれも美味しかったです｡
小皿が3品付いてきました｡
蕎麦は色白で上品なもの｡
ﾂﾙﾂﾙとした舌触りに､しっかりとしたｺｼを持った美味しい蕎麦です｡
そばつゆのﾀﾞｼはｶﾂｵでしょうか｡
蕎麦と同じく上品な風味のそばつゆでした｡

金瓶字原にある古い温泉ですが、少しわかりずらい場所にあるので
表通りのお店の看板を見逃さないようにしましょう。
源泉掛け流しで無色透明なお湯が特徴です。
少し変わっているのが、加熱湯と非加熱湯に分かれているので
熱いのが好きな人は加熱で一気に汗をかくのがいいかもしれません。
私も最初は熱いと少し思いましたが、体が慣れてきたらこっちの方が良かったです。古い温泉のようですが３００円で入れるのですから仕方がないかもしれません。