地獄蒸し工房 鉄輪
- 住所
- 大分県別府市風呂本5
- アクセス
別府大学駅から2.2km
- 価格帯
- ￥1,000 〜 ￥4,000
別府市の鉄輪温泉にあるユニークな地獄蒸し料理の体験施設。温泉の蒸気を利用して食材を蒸し上げる「地獄蒸し」を楽しむことができ、食材は現地で購入することも、持ち込むことも可能。セルフサービス形式で、バーベキュー感覚で楽しめる。
口コミ
大分県は別府市に観光に行った際に立ち寄ったスポットです。別府温泉の中にあり鉄輪といわれるエリアは特に温泉の蒸気が吹きでているそうでその熱を利用して野菜や玉子や豚まんを蒸す地獄蒸しというのできる工房です。いろいろな食材でできるので楽しめます
100%地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できる施設です。
たくさんメニューがある中
魅惑のお一人様セットをチョイス。
1050円プラス釜利用料400円
を注文
入り口の自販機でチケット買ってから
受付へ。そのときにだいたいの待ち時間を
教えてくれます。
1人なので蒸してるところをムービー撮れないなぁ
と思っていたらスタッフの方が
すべてやってくれました😁
別府観光の際に行ってきました。鉄輪温泉の中心地にある蒸し料理のお店です。服飾デザイナーさんとコラボ中で赤い暖簾のようなものがかかっていてオシャレです！外から調理する釜がみれました。釜は結構大きく、作業が大変そうでした。飲泉は中止されてました。
写真
概要
店舗名
地獄蒸し工房 鉄輪
ジャンル
電話番号
住所
大分県別府市風呂本5
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
