営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 18:00〜24:00
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 18:00~24:00 |
口コミ
茨城県取手市にある「中華そば 匠」さんにて、こだわり抜かれた一杯をじっくり味わってきました。お店は落ち着いた雰囲気の佇まいで、清潔感のある和モダンな店内。カウンター越しに丁寧にラーメンを仕上げる様子が見られ、期待感が高まります。
この日は基本の「中華そば（醤油）」を注文。運ばれてきたラーメンは、透明感のある淡い琥珀色のスープに、整った中細ストレート麺。美しく整ったビジュアルに、まずは目でうっとり。スープを一口すすると、鶏と魚介の出汁がふわっと香り、醤油のキレとまろやかさが絶妙に溶け合っています。
麺は程よいコシで喉ごしが良く、スープとの絡みも抜群。チャーシューは低温調理されたしっとり系と、香ばしい炙りタイプの2種類がトッピングされていて、食べ応えも楽しさも倍増。メンマやネギの配置にも気遣いが感じられ、最後まで丁寧に作られた一杯であることが伝わってきます。
シンプルながらも、じんわりと深い旨みを堪能できる“静かな感動系”ラーメン。限定の塩や煮干し系メニューもあるとのことで、次回はそちらにも挑戦してみたいです。
またゆっくり味わいたくなる、そんな匠の一杯でした。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
中華そば 匠
ジャンル
電話番号
住所
茨城県取手市取手２丁目３－１３
アクセス
- 最寄駅
- 取手駅 から140m （徒歩2分）
- バス停
- 取手駅東口から48m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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火
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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水
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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木
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金
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土
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日
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祝
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