口コミ
神奈川県相模原市中央区にある「日本料理 遠藤ヤイ」さんへ行ってきました。静かな住宅街に佇むこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本料理を楽しめる隠れ家的な存在です。
店内は和の趣が感じられる空間で、カウンター席やテーブル席が用意されており、接待や特別な日の食事にも最適です。静かな環境の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
今回は、季節の食材をふんだんに使った懐石コースをいただきました。前菜には、旬の野菜を使った和え物や小鉢が並び、彩り豊かで目でも楽しめる一品でした。お造りは、新鮮な魚介が盛り付けられており、素材の旨味を堪能できました。焼き物や煮物も、丁寧に仕上げられており、出汁の風味が際立っていました。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合わせて選ぶことができます。スタッフの方々の心配りも行き届いており、心地よいサービスが印象的でした。
「日本料理 遠藤ヤイ」さんは、四季折々の食材を活かした日本料理を、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる素敵なお店です。
概要
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