営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜22:00
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口コミ
jmafg139
さん
あんこうのどぶ汁♪
- 投稿日
あんこうどぶ汁から締めのおじやまで、料理長が目の前で作ってくれました。あん肝がたっぷり入り、水を一切使わず、あんこうの身と野菜の汁だけで作られます。
味付けは塩と秘伝の味噌（とおっしゃっていました）だけでシンプルなのにとても濃厚で、柔らかい甘みと旨みが広がりました。料理長には丁寧に説明をしていただき和みました。
ほかに単品のあんきも、白子、ソイのお造り、常陸牛など。どれもとても美味しく刺身も豪華でした。常陸牛は高価なので一人前。とろける美味しさだったけれど、値段が高いので物足りなかったです。
お酒は種類はそんなになかったけれど、茨城の地酒「一品」は、すっきりした飲み口でどぶ汁によく合いました。
4人で食べたもの
あんこうどぶ汁（5775円×2）
あん肝（2625円）
ソイの造り（1575円）
常陸牛の石版焼き（3675円）
お茶（0円）
ビール生小（525円×2）
本醸造一品生酒（1050円×3）
景観がよく、お料理は新鮮で美味しく、満足感で一杯です。
おすすめはもちろん、あんこうどぶ汁！
概要
店舗名
風和里
ジャンル
電話番号
住所
大分県大分市府内町3-2-17-1Ｆ
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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