SAVAGE でんげきさかば さぇーじ
バー
和食
居酒屋
十三駅から徒歩6分(410m)
先日、長い間会っていなかった友人たちとの再会を祝って、『電撃酒場サヴェージ』さんで楽しい時間を過ごしました。店の外観はとても個性的で、店内にはカウンター席が10席ありますが、テーブル席は設けられていません。ここは店主さん一人で全てを切り盛りしている、まさに隠れ家的なお店です。 私たちはおまかせで料理を注文し、それぞれの好みのドリンクで乾杯!私はコーラでスタートしました。まず出された塩胡瓜は、冷たくて塩味と胡麻油が絶妙で、暑い日には最高の一品でした。枝豆や水茄子、ゴーヤの天ぷらなど、どれもこれも夏にぴったりのさっぱりとした味わいです。 また、鰹のタタキや蛸、炙りサーモンにはたっぷりのお葱が乗っており、サラダ感覚で楽しめました。特に蛸のプリプリとした食感は私のお気に入りです。手作り感溢れるポテトフライや、玉葱たっぷりのお魚のエスカベッシュ、そしてカラッとジューシーな鶏の唐揚げも絶品でした。 〆には海老マヨを堪能し、大満足のお腹いっぱいに。チーズ入りオムレツが人気だと聞いていましたが、今回は食べる機会がありませんでした。これは次回の楽しみに残しておきます! 『電撃酒場サヴェージ』さんでの、料理もお酒も楽しめる素敵な再会宴は、忘れられない思い出になりました。
元気と好奇心の転がってるカラオケBAR
西中島南方駅から徒歩2分(110m)
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