汐そば屋 たまプラーザ

知人に紹介され、食べに行ったのがきっかけ。

仕事終わりに良く行くことが多いが、
混み合うことが多い。

ラーメンが食べたいと思った時に、
あっ、「汐そば屋」に行こうと
思い出したくなる、そんな魅力あふれる１杯だと
思います。

飽きない味ですね。

食べて5年目です、なぜかお腹がすくと
ついつい思い出して、いってしまいます。

やさしい味が何と言ってもたまりません。

今日も行く予定です。
横浜周辺で一番のお気に入りの
お店です。

あ〜、早く食べたいです。

たまプラーザ商店街のちょうど真ん中あたりにあります。

車で行かれる方は専用駐車場はないので、近隣のコインパーキングに停めるようになります。

私のおススメは塩ラーメン。他にも醤油、味噌、限定、つけ麺などがあります。以前はチャーシュー丼のようなものがありましたが、今はチャーハンに変わっていました。あとはトッピングにワンタン、チャーシュー、ねぎなど。

10年前から行ってますが、たまに作り手さんが変わってる時がありその時のお店の雰囲気も変わる点がマイナス点。

私が最も好む塩ラーメンと比較すると、
コクに少し不足感があり、評価は下がるが、
それでも、十分にイケるので４．０

何より、塩加減と、麺の相性が良く、
スルスルと入ってしまい、気が付けば終盤戦、
雑味感が舌や口腔に当たらず飲める塩は、実はレアもの。

特筆したいのは、年齢高めの店員さん達による、
こなれた客対応、心地良いまったり感、
いいお店です。