藤崎駅1番出口から徒歩5分です。住所詳細はお申し込み後にお伝えさせていただきます。
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¥77,000(非課税)
白砂糖、小麦粉、乳製品、卵不使用、植物性の食材だけで作っていきます。
非加熱なので、酵素たっぷり。栄養素もしっかり摂取して、代謝もアップ!
4時間×4回レッスン
■メニュー
ローオペラ、デハイドフリーロークレープ、デハイドフリーロールケーキ、ローチーズケーキプチタルト、ベリーモンブラン、栗カップスイーツ、ローティラミス、ドームケーキ、オリジナルケーキ
ロースイーツパティシエ講座(スタンダード)を受講後にお申し込みいただけます。
2022年以降価格が変わります。年内のお申し込みがお得です☆
¥38,500(非課税)
白砂糖、小麦粉、乳製品、卵不使用、植物性の食材だけで作っていきます。
非加熱なので、酵素たっぷり。栄養素もしっかり摂取して、代謝もアップ!
■メニュー
ロークッキー、ブリスボール、ローアイス2種、ソース4種、カシュークリーム4種、フルーツタルト、チョコレートデコレーションケーキ、ローオランジュデコケーキ、ローチョコレート、ローホワイトチョコレート(カラー)
プレミアムコースとのセット申し込みの方は、その旨お伝えください(セット割引があります)。
2022年以降は価格が変わります。年内のお申し込みがお得です☆
¥18,000(非課税)
カシューナッツの魅力&底力を盛り沢山に学べる講座です。
トリュフ、アイス、クッキー、マフィン、デコレーションクリームや、食事で大活躍のマヨネーズ風、バターまで。
カシューナッツの油分だけで(オイル無添加)で作っていきます。
■ レッスンメニュー
15品目作ります✨
カシューマヨネーズ(風)
カシューバター/カシューメープルバター
ビーガンチーズ(風)
デコレーションカシュークリーム
クリームバリエーション(チョコ/抹茶)
生チョコトリュフ
いちごアイス
米粉クッキー(オイル無添加)
米粉マフィン(オイル無添加)
バナナチョコチップマフィン
フルーツムース
とろけるプリン(風)
カシューナッツキャラメリゼ
カリカリシナモンシュガー
アップルシナモン米粉パウンド(オイル無添加)
■ レッスンの流れ
座学、全体の流れを説明後、デモ&実習。
お土産も沢山です☆