すしただし
寿司・鮨
たまプラーザ駅から徒歩3分(230m)
先日、「寿司正」でお寿司を楽しんできました。お店の佇まいはどこか懐かしく、店内に入ると木の温もりが広がる落ち着いた雰囲気。カウンター席に座ると、目の前で職人さんが丁寧に握る姿を見られるのがとても贅沢です♪ 今回いただいたのは「おまかせ握り」。新鮮な魚介を使ったお寿司はどれも絶品で、特にマグロの赤身は滑らかな食感と濃厚な旨味が印象的でした。ウニはクリーミーでとろけるような味わい!海老や貝類もぷりぷりで、新鮮さが際立っています。 シャリはふんわりと柔らかく、程よい酢の香りがネタを引き立てていて感動の美味しさ。さらに、一品料理も充実していて、旬の魚を使ったお刺身や焼き物など、どれも丁寧に作られていて大満足でした。 店員さんの心のこもった接客も温かく、ゆったりとした時間を過ごせました。「寿司正」は地元で愛されるお寿司屋さんとして納得のクオリティ。次回はぜひ家族や友人と訪れたいと思います♪
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