KARAKARA 田上店

石川県金沢市田上本町にある「KARAKARA 田上店」にお伺いしました。田上交差点近くのTAGAMIマンションA棟1階に位置し、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気の焼肉店です。  

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。炭火の香ばしい香りが食欲をそそります。

この日は、店主おすすめの「カラカラ鍋」と「鶏カワ」をいただきました。カラカラ鍋は、辛さが0番から31番まで選べるピリ辛鍋で、具材の旨味と辛味が絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品でした。鶏カワは、ブラックペッパーで味付けされており、パリッとした食感と香ばしさが楽しめました。 

また、せせりやカルビなどの焼肉メニューも充実しており、どのお料理も質が高く、丁寧な調理が施されており、噛むたびに素材の旨味が広がります。特に、せせりは、タレの味が染み込んでいて、何もつけずにも美味しくいただけました。 

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市田上本町で、辛旨鍋と焼肉の最強コンビを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！