営業時間

本日の営業状況: 17:00〜23:00

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口コミ

nur1bow さん

豪華な食材と和の心を味わう「鉄板焼きいわ倉」

5.00

投稿日: 2024/04/25

牛込神楽坂駅からわずか1,2分の距離にある「鉄板焼きいわ倉」は、細く奥深い空間で特別な日の食事にぴったりのお店です。店内には落ち着いた雰囲気が流れており、予約して訪れた私たちはすぐにテーブル席に案内されました。

こちらのお店では、「本日のおまかせ」コースを注文しました。12,000円で提供されるこのコースは、鉄板を使った和食のフルコースで、一品一品が丁寧に作られています。まずは生ビールで乾杯し、その後は様々な美味しい料理が次々と提供されました。

壬生菜のお浸しと雲丹の組み合わせは、素材の良さを感じさせる一品でした。新蕎麦仕立てのお椀は、蕎麦の風味を活かした上品な味わいが魅力です。帆立と次郎柿と生いくらの組み合わせや、臭みのない蝦夷鹿のローストなど、一つ一つの料理が印象的でした。

また、近江牛のサーロインは、シンプルながらも肉の質の高さが際立っており、それに合わせるワインも素晴らしかったです。食後の山椒ライスや赤出汁も、鉄板で調理された米が美味しさを引き立てていました。

デザートのわらび餅は、控えめな甘さと見事な食感で締めくくりにぴったりでした。全体を通して、接客も非常に丁寧で、訪れる価値のある素晴らしい経験を提供してくれるお店です。特別な日にまた訪れたいと思います。