口コミ
白山市で人気の「あぶあぶ」へ行ってきました！
ユニークな店名が印象的な外観。店内に入ると、優しい出汁の香りと、温かな雰囲気が迎えてくれます♪
看板メニューの肉うどんは、その名の通りアブラが自慢の一品！じっくり炊いた牛肉の旨みが溶け込んだスープは、思わずうっとりする美味しさです。
自家製麺は、コシの強さとモチモチ感が特徴。スープと絡む絶妙な太さと食感で、最後の一口まで楽しめます♪
出汁は関西風のすっきりとした味わい。かつおと昆布の風味豊かなスープは、麺との相性抜群です。
肉は、やわらかく煮込まれた絶品。甘辛い味付けと、溶け出した脂の旨みが、スープに深い味わいを加えます。
ネギは豊富に使われ、シャキシャキの食感とともに、スープの味を引き立てます♪
天ぷらも人気メニューの一つ。サクサクの衣と季節の具材が、うどんのおともに最適です。
ご主人の気さくな人柄と、丁寧な仕事ぶりが魅力。常連さんとの会話も弾む、居心地の良い空間です。
リーズナブルな価格で、ボリューム満点の一杯が楽しめます。学生さんからご年配の方まで、幅広い層に支持されています。
冬場は特に人気で、温かいうどんに心も体も癒されます。寒い日に染み入る美味しさです♪
その名の通り、アブラの旨みが特徴的な個性派うどん。独自の味を追求する姿勢が、多くのファンを魅了しています。
また明日も食べたくなる、そんな中毒性のある美味しさ。地域の皆さんの元気の源となる、愛されるうどん店です！
概要
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- 最終更新日
