口コミ
中野で本場の広島風お好み焼きが食べられる「安芸吉」さんへ！
お店の前を通ると、もう鉄板焼きの音と香ばしい香りに誘われます。
カウンター席に座ると目の前で広がる鉄板ショー！
職人さんの手さばきに、思わずうっとり見とれちゃいます♪
注文したのは、店主イチオシの肉玉そばダブル！
キャベツの山盛り具合がもう圧巻です。
これぞ広島焼きって感じ！
まず、鉄板の上でキャベツがじゅわっと焼かれて、
その香ばしい香りに期待が高まります。
玉子が広げられ、中細麺がジューっと音を立てて焼かれていきます。
重ねられた具材の上から、
とろ～りとお好み焼きソースがかけられて、
仕上げにマヨネーズとアオサがふりかけられます。
できあがりは、なんと高さ約5センチ！
ボリューム満点なのに、重ねられた具材が
崩れることなく、まるで芸術作品のよう。
一口食べると、外はカリッと中はふんわり。
麺の食感、お肉の旨み、キャベツの甘みが
層になって口の中に広がります。
特製ソースが全体をまとめ上げて、
これぞ本場の味！という美味しさ。
キャベツの量も麺の量も、もう言うことなし！
鉄板で焼かれる音を聞きながら、
冷えたビールを飲むのが至福のひととき。
ついつい、シメにもう一枚頼んじゃいそう！
卓上には、辛そうや紅しょうが、
青のりなど薬味も充実。
自分好みの味付けが楽しめます。
店主さんは広島出身で、故郷の味を
そのまま中野に持ってきてくれたんだとか。
優しい笑顔で焼き方のコツも教えてくれます。
次は広島名物の「そばめし」も
食べてみたいなぁ♪
ごちそうさまでした！
また明日も食べたくなっちゃう、そんな美味しさでした！
概要
店舗名
ひろしまふうおこのみやきあききち
広島風お好み焼き安芸吉ジャンル
電話番号
住所
東京都中野区中野３丁目３２－１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
