口コミ
駅からは距離がありますが、わりと有名なお店です
車、もしくはバスで行かれるのがいいかと思います
人気のお店なので、並ぶ時もあります
ハンバーグが有名ですがジューシーで、肉！！といった感じの
食べごたえバツグンのハンバーグです
鉄板で出てくるのであっつあつですよ
美味しいハンバーグが食べたい時はここに行きます。週末にいつも行くのですが、混んでます。俵型ハンバーグ。普段はレアはあまり頼まないのですが、ここに来るとレアをよく頼みます。(好みはありますが)。鉄板も熱々です。ソースも選べるのが嬉しいですね。
大手資本のハンバーグチェーンが出店攻勢をかける中、
個人店が生き残るのは、とっても大変なことと思います。
以前ハンバーグオーナー以外にも料理人がいて、
店のキャパも倍あったほどの大繁盛店でした。
転機は数年前、久しぶりに行くと、店を半分に縮小、
この時のこの英断が、店を今日まで続けられた理由だと思います。
今でこそ、あちこちで食べられる俵型のハンバーグは、
オーナーシェフの拘りと腕の一品、
私の中では、五反田の某店とコチらが双璧、
ぜい、お試しください。
細長い俵型ハンバーグを熱々の鉄板で目の前でジュウジュウ仕上げてくれます。肉汁感がステーキなんかよりもずっと高く、大人も大満足の味。ハンバーグ専業のチェーン店なんかも世の中にはありますが、絶妙な加減に備長炭で焼き上げるのにはプロの技が必要なんだと痛感しました。
好みで増量できるのですが、サイドメニューとデザート・ドリンクセットのコースだと増量しやすい注文システムなので、ぜひ一式セットでの注文を。子どもの誕生日にはデザートプレートもデコって頂けて、大喜びでした。
ハンバーグのソースは選んだものをカレーのルー入れのような器で出してもらえます。ソースのお代わりができるので、別々の注文にしてかけ比べも良いでしょう。ときどき隠しソースがあるとか。
人気店で週末の夜は全テーブルすぐに埋まるので、3回転目くらいの少し遅めの時間か、あるいは開店直後を狙うのがオススメです。
概要
