営業時間
- 本日の営業状況
- 20:00〜28:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20:00~28:00 |
口コミ
新宿の喧騒から少し離れた場所にある「鉄板焼き 櫻子」は、高級感と和の趣が融合した素敵な鉄板焼き店です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた照明と和モダンな内装が、特別な空間を演出しています。
店内は、カウンター席を中心に配置されており、熟練のシェフが目の前で料理を仕上げていく様子を間近で楽しむことができます。鉄板から立ち上る香りと音、そして職人の技が織りなす光景は、まさに五感で楽しむ食事体験です。
メニューの中心は、厳選された食材を使用した鉄板焼き料理です。特におすすめは「黒毛和牛ステーキ」で、きめ細やかな霜降りと、とろけるような食感が特徴です。シェフが丁寧に焼き上げる様子を見ながら、最高の状態で味わうことができます。
また、「活アワビの鉄板焼き」も人気メニューの一つです。新鮮なアワビの甘みと、バターの風味が絶妙に調和し、贅沢な一品となっています。
野菜の鉄板焼きも見逃せません。季節の野菜を使った「彩り野菜の鉄板焼き」は、それぞれの野菜の旨みを最大限に引き出した逸品です。
コース料理も充実しており、前菜からデザートまで、シェフ厳選の料理を楽しむことができます。特に、「櫻子特製コース」は、その日最高の食材を使用した特別なメニューで、記念日や特別な日に最適です。
ドリンクメニューも豊富で、和食に合う日本酒や焼酎はもちろん、ワインのセレクションも充実しています。ソムリエが料理に合わせて最適なお酒を提案してくれるのも嬉しいポイントです。
シェフは鉄板焼きの技術はもちろん、食材に関する深い知識も持っており、一つ一つの料理について丁寧に説明してくれます。また、お客様の好みに合わせて調理方法を変えるなど、柔軟な対応も魅力です。
スタッフの接客も洗練されており、心地よい距離感でおもてなしをしてくれます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
大切な人とのディナーや、特別な日の食事、ビジネスでの会食にもぴったりのお店です。新宿で本格的な鉄板焼きと落ち着いた和の空間を楽しみたい方は、ぜひ「鉄板焼き 櫻子」を訪れてみてはいかがでしょうか。きっと、料理の美味しさと、シェフの技術に魅了される素敵な時間を過ごせると思います。
概要
店舗名
あまるこるど
AMARCORDジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 20:00~28:00
-
火
- 20:00~28:00
-
水
- 20:00~28:00
-
木
- 20:00~28:00
-
金
- 20:00~28:00
-
土
- 20:00~28:00
-
日
- 20:00~28:00
-
祝
- 20:00~28:00
-
- 公開日
- 最終更新日
