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口コミ

ムタさん

信州中野の老舗「千代多屋」で味わう伝統の味

5.00

投稿日: 2025/03/31

長野県中野市に佇む「千代多屋」は、地元で長年愛され続けている和食の名店です。店内に足を踏み入れると、和の趣を感じさせる落ち着いた空間が広がり、初めて訪れた私でもすぐにリラックスできました。カウンター席とテーブル席が配置されており、一人でも家族連れでも心地よく過ごせます。

まずは、お店自慢の「信州そば」をいただきました。地元産のそば粉を使用した手打ちそばは、細めで喉越しが良く、香り高い一品です。つゆは程よい甘さと深いコクがあり、そばとの相性も抜群。薬味のネギやわさびを加えることで、さらに風味が引き立ちます。

続いて、「天ぷら盛り合わせ」を注文しました。季節の野菜や海老をカラッと揚げた天ぷらは、衣がサクサクで中の素材はジューシー。塩でシンプルにいただくと、素材本来の旨味が感じられます。特に、地元で採れた山菜の天ぷらは、季節感を味わえる逸品です。

さらに、「鯉の甘煮」もおすすめの一品です。信州の郷土料理である鯉の甘煮は、骨まで柔らかく煮込まれており、甘辛い味付けがご飯にもお酒にもよく合います。鯉特有の臭みもなく、上品な味わいが楽しめます。

「千代多屋」の魅力は、美味しい料理とお酒だけでなく、温かいおもてなしにもあります。店主やスタッフの方々が気さくに話しかけてくれ、地元の常連客との会話も弾み、まるで昔からの知り合いのような居心地の良さを感じます。また、リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、日常使いの和食店として多くの人々に愛されています。

信州中野の老舗「千代多屋」で、心もお腹も満たされるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。