たつみあん
そば・蕎麦
うどん
能見台駅から徒歩19分(1.5km)
横浜市金沢区の京急ストア能見台店内にある「辰味庵」に行ってきました。ほのぼのとした雰囲気の中で、美味しいお蕎麦と天ぷらを楽しめるお店です。 今回は穴子天セイロ(1400円)を注文しました。蕎麦は更級を使用しており、喉越しが素晴らしいです。つゆも蕎麦とのバランスが絶妙で、とても美味しく頂けました。 天ぷらは、小柴産の穴子、なす、カボチャが入っています。特に穴子は、ふっくらジューシーで衣もサクッと揚がっており、絶品でした。地元産の新鮮な食材にこだわっているのが伝わってきます。 調理時間も短く、効率的に作られているようです。早さと美味しさを両立しているのは、さすがプロの技だと感心しました。 価格設定も、この品質を考えるとリーズナブルだと思います。美味しい蕎麦と地元の新鮮な食材を使った天ぷらが一度に楽しめる、素晴らしいお店です。また訪れたいと思います。
黒毛和牛をリーズナブルで提供!
追浜駅から徒歩7分(490m)
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