金八家

女性でも入りやすいラーメンやを目指す金八さん。これぞ家系！と言いたくなる半乳化の醤油豚骨スープに中太麺。私はメチャクチャ合うほうれん草を増して食べます。家系なので麺の硬さ、油、しょっぱさはお好みを伝えられます。麺かため油少なめで食べると案外サッパリいけますね。コッテリ苦手な方に教えてあげたい。さらに、テーブルにある白こしょうをかけると風味爽やかに。ブラックペッパーとは一味違っておもしろいです！

ビールとおつまみにキャベチャー！もいいね。人気店なので遅くまで列を成すこともありますよ。

こってりではなく、あっさりしょっぱい横浜家系ラーメン代表のような店。
美味しい
キャベチャーはダブルがオススメ！
スタッフさんも活気があり、素敵です！元気ん頂けます！！！！！
店内内装はアートのような絵やメニュー表でオシャレ

評判と改装前の、「２１世紀は女性も一人で食べに来る」という予言らしき言葉に惹かれ、ずっと行ってみたかったラーメン屋さんでした。
行ったら改装されていて、予言どおり女性が来やすいウッディな看板で、おしゃれな外見でした。
味は油（スープ）を薄めにしたのが良かったのか、丁度いいこってり感でした。少なめ・やわらかめも選べて、また行ってみたい。
女性も昼間、何人かいました。
床も清潔でした。

改装されてきれいな店内で女性でも入りやすい雰囲気です。

車で行って近くのコインパーキングに止めたことを伝えるとトッピングをサービスしてくれます。

私は友人と行くことが多いですが、店員さんも明るい対応で好感が持てます。

家系らーめんのベースになる味といっても過言ではないと思います！ぶれない味わいがとても好きです。
１回食べに行くと病みつきになりますｗ笑

やや交通の便が悪いが、それをねじ伏せる程このらーめんはおいしいです(* ^^)ノ

券売機で食券を購入するタイプのお店です。
金八ラーメンを注文しました。
動物系ベースのあっさりした風味のスープが、もっちりした太めの縮れ麺によく絡み美味しいです。
具の海苔が八枚のっているのが嬉しいです。
にんにくや生姜で味変して食べると、さらに美味しく食べられます。

まさに家系のこってりスープと平太麺が、お腹がすいているときに大満足な食べ応えです！

いつも人の絶えないお店です。

猫舌な私は、麺が伸びないうちにおいしく食べれるように、油少な目で、注文し、熱すぎる熱は逃がしながら、一気に食べて楽しみます！

近くに横横もありますが、あっちは濃くてとんがってる感じ。こっちは中濃でマイルド、って感じです。麺はまあ家系の平太。硬めがお勧め。味は中くらいですが、油を多めなら味は濃い目、少なめなら味は薄めがバランスが取れます。多少作りにムラがあるので、もう少し安定感があるといいかなあ。家系はたまにどうしても食べたくなりますね。ここは遅くまで（０時）やってて行きやすいです。

国道16号線「君ヶ崎交差点」を旧道に入ってまっすぐ道なりに行くと右側にある家系ラーメン「金八家」です。
1998年にオープンしたので、今年で10年になります。
時間帯によっては、行列が出来ます。

【2009.5来店】
前回と同じくラーメン（並）と海苔増し　750円
21時過ぎに入りましたが、結構客も居ました。
待たされることは有りませんでした。

【2008.10来店】
ラーメン（並）650円と海苔増し100円をオーダー
麺：太ストレート麺
スープ：ややあっさり目（家系にしては）の豚骨醤油
具：バラチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔10枚、刻みネギ

金八ラーメンが海苔8枚ですが、海苔増しだと10枚になります。
やっぱり横に並べられると食べづらい…（吉村家みたいに刺してくれたほうが食べやすい）
スープは金八家らしく飲みやすいですが、今日は少ししょっぱい感じがしました。
サービスで豆板醤で味付けしたキャベツと屑チャーシューが食べ放題です。
相変わらず接客は元気で良いです。