としのぶさん家の粉

寝屋川市北部の田井町にある粉屋さんです。１年ほど前に出来た新しいお店です。出来た時に　”たこ焼き”　の文字があったので、お洒落なたこ焼き屋さんかと思いましたが、何と！たこ焼きに使う粉の専門店でした。たこ焼きの粉だけを売っているお店は珍しいですね。たぶん他には無いと思います。試しに買ってみましたが、確かにサラサラで水分を含むと適度の粘り気が出て普通の粉とは少し違うのが分かります。大阪人は家庭で自分で焼く人が非常に多いので違いの分かる人が多いと思います。事実、よく流行っています。大阪ならではお店ですね。粉自体に出汁の味をつけているので、ソースなどをつけないでも良い味をしています。　　　

このお店の場所は、大阪・寝屋川市で京阪電車の香里園駅から南西方向へ約１Ｋｍの所になります。国道１７０号線（大阪外環状線）の音羽町北交差点を北に曲がり、八坂・松屋線に入って２００ｍほど進んだ右側にこのお店があります。香里園のアルプラザ香里園（平和堂）の裏側の道（八坂・松屋線）沿いになります。

投稿者

jas

投稿日

2021/07/15

お店

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投稿者

jas

投稿日

2021/07/15

看板

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八坂松屋線にある昨年できたとても珍しい話題のたこ焼き粉の専門店。
小さいですが高級感のある店構えです。
店頭購入はもちろんのことネット購入も出来るようで入れ物などもオシャレでギフトにも使えます。

お店の外から値段一覧はわかりませんが
たこ焼き50個分極は780円、お得な200個は2200円となり
水のみで卵不要で他にもチヂミなどのアレンジレシピも。
出汁の味がして表面かりっと中もちっとして美味しいです。