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横浜都筑インターの「花月嵐」で本場長崎風の豚骨ラーメンを堪能

5.00

投稿日: 2024/06/06

横浜市都筑区にある「らぁめん花月嵐都筑インター店」は、長崎発祥の豚骨ラーメン専門店です。都筑インター近くの便利な立地で、駐車場も完備されているのが嬉しいポイントです。
看板メニューは、「嵐げんこつみそらぁめん」(620円)と「嵐げんこつらぁめん」(620円)の2種類。今回は後者の豚骨醤油ラーメンをいただきました。
一口すすると、見た目よりもあっさりとした味わいが広がります。しっかりとした背油の風味はありながらも、くどくなく上品な仕上がりとなっています。スープに使われている豚骨出汁は、長崎の名店の味を再現した本場の味わいです。
麺は太めのストレートで、もちもちとした食感が印象的。具だくさんのトッピングと絡めていただくとさらに美味しさが増します。長崎ラーメンならではの意外性のある味わいは、一度体験してみる価値がありますね。
都筑インター周辺にはこうした個性的な人気ラーメン店が点在しています。ドライブがてらに立ち寄り、花月嵐の豚骨ラーメンを堪能するのもいいかもしれません。本場の味を求める方におすすめの一軒です。