ネギビジンテイ
和食
お好み焼き
大阪上本町駅から徒歩2分(150m)
大阪上本町駅から歩いて3分ほどの所にある近鉄百貨店上本町店の12階に入っている粉もの専門店。スタンダードなお好み焼きや広島焼き、キャベツたっぷりの焼きうどんや焼きそば等幅広くありますが名物はやはりねぎ焼きで、スジや梅しそ、イカ等との新鮮な具材の組み合わせもあり。 お昼に注文したねぎ焼定食は豚肉のねぎ焼きにご飯と味噌汁がセット。 お勧めされるねぎ焼きの食べ方はレモンを絞りねぎ焼き用のお醤油をかける方法ですが、卓上に2種類ソースや、青のり、鰹節、マヨネーズ等もあり好みに味付けもできます。 ねぎ焼きは九条ネギの美味しさと、しっかり脂味の旨みあるカリっとやきあげられた豚肉が一面に乗り、生地じたいもおいしいのでレモン醤油でちょうどいい塩梅。旨みとあっさりのバランスがよく美味しかったです。
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