/
こんにちは！庄司グループ｢武蔵野うどん越ヶ家｣です。令和5年５月22日に開店したばかりのヨチヨチ歩きのうどん屋です。
じわじわと人気上昇中の｢武蔵野うどん｣。力強いコシと、小麦の風味豊かな極太うどんです。｢武蔵野うどん｣の定義とされる、武蔵野台地収穫の小麦を使い、本格手打ちによる手法を守り、｢武蔵野うどん｣の名店｢本手打ちうどん庄司｣にて厳しい修行を積み、うどん専門店の少ない埼玉東部地区の｢越谷市｣にて開業しました！店名も地元の皆様に親しみを持って頂ける様、｢越ヶ家｣と名付けました。
民家裏手の分かりづらいお店の上、半野外の屋台風、トイレ無し、席数4席のみ、店主１人営業と、商売的には難題山積みのお店ですが、うどんへの拘りは誰にも負けないと自負しております。
厳選した材料、埼玉県産地粉、無添加に拘り、店主自ら早朝より仕込み２日かけて仕上げるうどんは、あなたの｢うどんの概念｣を間違いなく変えます！
｢全てが規格外｣是非一度ご賞味下さいませ！
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜18:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~18:30 | ||||||||
| 11:00~19:30 |
- 営業時間補足
- 営業時間内でも、うどん(材料)なくなり次第終了となります。
- 定休日補足
- 不定休です。月末に公式LINE、Twitter、インスタグラム、店頭にてお知らせ致します。
口コミ
写真
概要
店舗名
ショウジグループ ムサシノウドンコシガヤ
庄司グループ 武蔵野うどん越ヶ家ジャンル
電話番号
住所
埼玉県越谷市蒲生茜町42-27
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~18:30
-
火
- 11:00~18:30
-
水
- 11:00~18:30
-
木
- 11:00~18:30
-
金
- 11:00~19:30
-
土
- 11:00~19:30
-
日
- 11:00~18:30
-
祝
- 11:00~18:30
-
- 営業時間補足
- 営業時間内でも、うどん(材料)なくなり次第終了となります。
- 定休日補足
- 不定休です。月末に公式LINE、Twitter、インスタグラム、店頭にてお知らせ致します。
駐車場
駐車場あり
2台
（無料）
- 駐車場補足
- 店向かいの月極の36、37番。トラック(軽トラ含)は停められません。 駐停車禁止重点エリアです。路上駐車はご遠慮ください。
施設情報
- 座席数
- 4
- 喫煙
- 完全禁煙
- イートイン
- あり
- 貸切
- 貸切可
その他
- 特筆事項
- 現金のみ対応可能
- 公開日
- 最終更新日
