営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
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| 11:00~23:00 |
口コミ
富山ブラックラーメンの取り扱いがあるお店
チャーシューもおいしいということで、チャーシュー麺いただきました。
麺はもちもちで、チャーシューは少し油が多い印象がありますが、おいしいです。
スープは塩辛いほどのブラックではありませんが、ちょうど良い濃さです。
safatro
さん
もつラーメン
- 投稿日
- 予算
- ￥900
パチンコ屋とドンキの近くにあるラーメン屋
立地条件はよいのか？
パチンコ屋の客狙いなのか、同じ系列なのか・・・
場所が変われば、一般の客も入りやすいと思うが家族連れでは、ちょっと入りずらい
小上がり・テーブル・カウンターの構成で大人数でも入りやすい。
何度か行ったことはあったが、常にモツラーメンしか食べていません。
かなり旨いと思います。
普通のモツラーメンは富山ブラックではなく、どちらかと言えば中華ソバ系の薄い味。ただし、味はスープダレがあるので簡単に富山ブラック味にすることも可能。
味噌は２年ほど前に食べた時は、味噌汁？みたいなスープだったが、改良されたかは不明。ややあっさりした味噌スープ。
肝心のモツの味は、やわらかすぎず、硬すぎず、モツの食感がちょうどよいくらいに残っていると思います。
トッピングにバターがあれば、味噌はコクがでて美味しいと思うんだけどな。
富山県発祥のラーメンが富山ブラックと呼ばれる醤油の濃い味のスープ真っ黒のラーメンです。しかし、このお店は黒いスープを使い見た目は富山ブラックを継承しつつあっさり味に仕上がってます。チャーシューが7〜8枚と沢山入ってます。麺はとっても太い麺です。このラーメンも美味しいのですが、担々麺で辛さが選べるようになっているのが嬉しかったです。
写真
概要
店舗名
タクミケン
匠軒ジャンル
電話番号
住所
富山県富山市掛尾町３８８−３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
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水
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