別名　ジビエ料理きくち

口コミ

たかゆさん

住宅地にひっそりとたたずむひみつのジビエ料理店

5.00

投稿日: 2012/03/23

予算: ￥6,000

元ライフル射撃国体選手の腕を生かしてご主人が狩ってきた鴨、鹿、イノシシやキジといった獲物を、奥さんが料理しています。奥さんの料理の腕もなかなかで、ジビエはもちろんサラダや漬物といったものまでも大変おいしいです。特に最後に出てきた、伊賀の土楽鍋で炊き上げたキジの炊き込みご飯は、米の粒立ちがすばらしく、その味が忘れられず思わず自分でも伊賀焼の土鍋を買ってしまったほどです。
シックな調度品と、よく手入れされてきれいな中庭に囲まれての食事は、いっとき時間と場所を忘れてしまいます。
お酒は自分で料理に合いそうなものを持ち込むのもいいでしょう。そのくらいの融通は利くようです。
難点は物好きな人間を4人以上、頭数をそろえなければならないことです。ランチの部は、ピザコースなら二人でもいいようです。
予約は必須です。食べ○グには載ってません。