ほんかくとんこつらーめん ばんぷくてい
ラーメン
東富山駅から徒歩22分(1.7km)
細麺が好きなので美味しく食べました。とんこつのお店はあまりないのでここをみつけて嬉しかったです。チャーシューも煮玉子もちゃんとした本格派でとろりとしていました。50円でご飯追加できるので友人は頼んでました。
まずこのお店に惹かれたのは、豚骨なのに味噌なんです。あまり味噌を併せてあるラーメン屋は無いので行ってみました。そしたらいつからかは分からなかったのですが、冬季限定として麺と野菜が値段そのままで増量だと言う事でした。やはり豚骨+味噌はスープとしてはこってり感ありありでした。麺は少し平たい太麺です。でもこのお店のとんこつラーメンはそんなにこってり感は無いそうです。
ラーメンは背油の量もばっちりでおいしかったです!煮卵がラーメンにはあわないのではと思う味付けでした。私的に甘い感じがしました! コロッケ食べ放題なのは男性の方々には嬉しいと思います!でも私は少食なので美味しいラーメンを残したくなくコロッケを食べれなかったのが残念です! スープは少し甘い感じ賀したけど和の醤油と出している文和は感じたのでいいと思いました。
万福亭
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