スイーツ
筒井駅(青森)から3.8km
文明堂は明治三十三年、中川安五郎によって長崎市丸山町に開業しました。後に東京へ進出し、全国へ暖簾が広がっていきました。カステラが有名です。
青森駅東口からほど近くにある地場百貨店、さくら野百貨店青森店のデパ地下に入っている和菓子屋さんです。言わずと知れたカステラで有名なお店で、他にもどら焼きなどからブッセやバームクーヘンといった洋菓子もありました。カステラはふっくらとしていながらしっとり感もあり、味も濃厚で贅沢感があって美味しかったです。箱詰めもあって、贈答用を用意するのにおすすめです。
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