ふうふう亭

ココのお店のラーメンは人気で結構な込み具合ですがこれも人気の証拠です！！

店員さんも優しくて笑顔の接客です！！

チャーシュー麺のチャーシューは柔らかくて濃厚な味がしっかりします(^_-)-☆

この店に行くと必ずチャーシュー麺を注文してしまうくらい美味しいのでオススメです！

富山市赤田にあるラーメン屋さん

カウンターとテーブル席、小上がりがあり、店舗は広いです。

こちらのみそたんめんが美味しいと有名なため、みそたんめん
頂きました。

野菜が多くボリューム満点でした。

子どもと分けて食べましたが、辛そうだったので途中でバターを投入しました。結果、マイルドになってちょうどいい感じになりました。

たんめんにコーンはつきものですが、ちょっと主張しすぎるかな？？そんな感じがしました。

他醤油も食べたことがありますが、こちらのお店のお勧めは味噌だと思います。

投稿者

usako

投稿日

2013/05/14

みそたんめん

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カウンター、テーブル、小上がりの構成

昔、富山に来た時に醤油ラーメンを食べてあまり美味しくなく、知り合いに、「あの店の味噌が最高に美味しい」と言われ、再度行ってみました。

北海道直送の味噌を使用しているそうです。
とてもコクがありますが私はさらにバターを入れてみました。確かに美味しい・・・バターを入れてみてもしつこすぎなかったので、バター抜きだとちょうど良いか、ちょっとあっさりしてるのかな？

前回は気付かなかったが、チャーシューも脂身が少なくて美味しい麺は若干かためで太麺です。

その後、色々なサイトを見てみると確かに醤油の評価は悪いが、味噌・特にチャンポンが好評のようです。

投稿者

safatro

投稿日

2012/10/09

味噌ラーメン　バタートッピング

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