口コミ
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件
ドライブで富山へ行ったので有名な富山ブラックラーメンを頂きました。
1口目の感想はとにかくしょっぱい醤油ラーメンでした。スープだけでなくチャーシューもメンマもしょっぱかったです。
濃さがクセになるとグーグルの口コミにかかれていましたが、わたしは後半につれて塩分が強くて食べていくのがけっこうキツかったです。
富山にはよく行くのですが、ブラックラーメンは初めて食べました。とにかく味が濃いです。味の調節は出来るのですが、初めてだったのでそのままの味を知りたく薄くせず注文。太麺にしょっぱいスープが絡み付き、結構ずっしりきます。食後はすごく喉が乾きました。笑
塩漬けメンマが塩抜きもせずにという状態でラーメンに乗っていました。水で塩を落として食べてもしょっぱかったです。
チャーシューは普通に美味しいです。
太麺濃い味、胡椒は最初からかかっていて胡椒で誤魔化されている感があります。
濃〜いラーメンが好きな人は好きなのかな…
塩漬けメンマに圧倒されたので長らく行っていませんが…お客様は入っているようです。
safatro
さん
富山 ブラック
- 投稿日
- 予算
- ￥1,000
富山市二口にある大喜
駐車場は広めで20台以上車が止めれそうです
店舗はテーブル席とカウンターではないが、大テーブル席あり（10人ほど座れそうで、1人客が集まって食べる感じ）
メニューは小（並）、中、大の中華ソバ一本勝負
スープ
純粋なとやまブラックにペッパーが大量にかかっています。
大喜と比べると他はやはり県外の人に食べやすい味にしている感は否めないほどくどい
麺は太麺で硬めのストレート
メンマはかなり塩っ辛いのでよくスープと混ぜないといけません。
中を食べましたが、ご飯は必修で、チャーシューはかなり多い
概要
