営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~22:30 | 休 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
JR大塚駅北口から徒歩4分の場所に位置する「ねぎま」は、江戸時代から伝わる伝統料理「ねぎま鍋」を提供する和食店です。
店内はカウンター14席のみのこぢんまりとした空間で、女将の温かいおもてなしが魅力です。
看板メニューの「ねぎま鍋」は、脂ののったマグロのトロと甘みのあるネギを、鰹ベースの酒だしでじっくりと煮込んだ逸品です。
仕上げに粗挽きの黒胡椒を振りかけることで、味わいが一層引き立ちます。
また、自家製の燻製盛り合わせや、江戸前らしいシンプルな料理も取り揃えています。
ミシュランガイド2025ではビブグルマンに選出されており、質の高い料理が評価されています。
営業時間は18:00～22:30（L.O.22:00）で、定休日は月曜日・日曜日・祝日です。
江戸の風情を感じながら、伝統の味を堪能できる一軒です。

概要
- 公開日
- 最終更新日
