"淵野辺駅近くのラーメン屋、とんこつラーメン×貝出汁らーめんの「いしばし×七志淵野辺店」です。 七志らーめんは1997年の創業から20年以上。 特徴は1キロのゲン骨から3人前しか取れない濃厚なスープ。 丹念な下処理で豚骨独特の臭みを無くしながらも、濃厚でまろやかな味が口の中に広がります。 北海道産の小麦粉を使ったつるつるの喉ごしとコシを持った麺。 にんにくやゴマを細かく砕き、油と一緒に絶妙な火加減で焙煎した風味豊かな焙煎だれ。 創業からずっと継ぎ足してきた甘醤油で3時間煮込み、肉の中まで甘醤油が染み渡りとろとろになった角煮。 これらすべてが組み合わさったラーメンが当店自慢のとんこつラーメンです。 綺麗な店内は女性同士のお客様にも好評です！ラーメンをごゆっくりお楽しみください♪ 七志のこだわりは美味しいラーメンを日々提供すること。 熟練の職人が毎日仕込む。出来たてだからこそのコクとまろみと香り。 淵野辺で豚骨ラーメンなら「いしばし×七志淵野辺店」へ！
主なメニュー
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ドリンク
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生ビール￥540（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~22:00 | ||||||||
| 11:00~23:00 |
- 定休日補足
- 1月1日定休日
口コミ
淵野辺駅から歩いてすぐのVIPマンション一階に入っている麺類専門店。モノトーンにガラス張りのシックな店構えで店内はカウンターとテーブル席あわせ15席くらい。タッチパネルで注文できるようになっています。前回は担々麺等もあり気になりましたがこちらならではのものをと濃厚貝だしを。トッピングにもあさりが乗り、チャーシュー、水菜、ネギ、糸唐辛子と盛りだくさん。濃厚なトンコツベースのスープに貝の旨味がしっかりあわさり程よいコシでプリっとした縮れ麺にもよくからんでいました。よく煮込まれて味が染みたチャーシューもとても美味しく頂けました。
概要
店舗名
イシバシカケルナナシフチノベテン
いしばし×七志淵野辺店ジャンル
電話番号
住所
神奈川県相模原市中央区鹿沼台1－１１－５VIPマンション
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
- 11:00~23:00
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水
- 11:00~23:00
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木
- 11:00~23:00
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金
- 11:00~23:00
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土
- 11:00~23:00
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日
- 11:00~22:00
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祝
- 11:00~23:00
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- 定休日補足
- 1月1日定休日
- 公開日
- 最終更新日
