いざかやかすみび
焼き鳥
相武台前駅から徒歩19分(1.5km)
神奈川県座間市栗原中央にある「居酒屋霞美」さんへ行ってきました。相武台前駅から徒歩約19分の場所に位置し、住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の方々に親しまれている隠れた名店です。  店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人さんの丁寧な手仕事を間近で見ることができます。焼き鳥はどれも香ばしく焼き上げられており、特に「ねぎま」はジューシーな鶏肉と香ばしいネギの組み合わせが絶妙でした。また、「つくね」はふんわりとした食感と秘伝のタレがマッチして、何本でも食べたくなる美味しさです。 その他にも、「かわたれ」や「ささみわさび」など、バリエーション豊かな串メニューが揃っており、どれも丁寧に焼き上げられています。お酒との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいます。 座間で美味しい焼き鳥を楽しみたい方には、「居酒屋霞美」さんがおすすめです。新鮮なネタと職人技が光る焼き鳥を堪能できます。
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