営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~24:00 |
- 営業時間補足
- L.O.23:00
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
新宿駅から徒歩数分、歌舞伎町の一角に佇む「鉄板焼 雅‐Miyabi‐」は、落ち着いた雰囲気の中で極上の鉄板焼きを楽しめる隠れ家的なお店です。特注の鉄板で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスを目の前で堪能でき、特別な時間を演出してくれます。 
この日は、人気の「雅（ミヤビ）コース」をいただきました。前菜の「和牛炙り寿司」と「トロサーモンの炙り寿司」は、口の中でとろけるような食感で、素材の旨味が存分に感じられました。続く「シーフードのマリネ」や「ハモンセラーノ生ハム」は、さっぱりとした味わいで、食欲をさらに引き立ててくれます。   
メインの「特選A5黒毛和牛サーロイン」は、シェフが絶妙な焼き加減で仕上げてくれます。ジューシーで柔らかな肉質に、肉本来の旨味が凝縮されており、一口ごとに幸せを感じられる逸品でした。また、＋1,000円で希少部位の「シャトーブリアン」に変更することも可能です。 
「フォアグラのソテー バルサミコソース」は、濃厚なフォアグラと甘酸っぱいソースの組み合わせが絶妙で、口の中でとろけるような食感が楽しめました。 
「オマールテールの鉄板焼き」は、プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、贅沢な一品でした。＋2,000円で「伊勢海老」に変更することも可能です（要前日予約）。  
締めの「ガーリックライス」と「お味噌汁」は、シンプルながらも素材の味を活かした優しい味わいで、コースの締めくくりにぴったりでした。 
デザートには、季節のフルーツを使ったスイーツとコーヒーまたは紅茶が提供され、最後まで満足のいく内容でした。
「鉄板焼 雅‐Miyabi‐」は、記念日や特別な日のディナーに最適なお店です。また訪れて、他のコースやアラカルトメニューも試してみたいと思います。 
概要
店舗名
エーゴクロゲワギュウテッパンヤキミヤビ シンジュク
A5黒毛和牛 鉄板焼 雅‐MIYABI‐ 新宿ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:00
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火
- 17:00~24:00
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水
- 17:00~24:00
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木
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金
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土
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日
- 17:00~24:00
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祝
- 17:00~24:00
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- 最終更新日
