口コミ
横浜市神奈川区にある「赤垣」は、本格的な江戸前寿司を楽しめる、地元で愛される寿司店です。駅から少し離れた静かな場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で美味しい寿司を堪能できる隠れ家的な存在です。
店内に足を踏み入れると、木の温もりを感じる和の空間が広がります。カウンター席が中心で、職人の技を間近で見られるのが特徴です。清潔感のある内装と、季節の花や掛け軸が、粋な雰囲気を醸し出しています。
メニューは新鮮な魚介を使った江戸前寿司が中心です。特におすすめは、「おまかせコース」です。その日仕入れた旬の魚を使った握りや巻物が、職人の技と共に提供されます。一貫一貫に込められた職人の心意気を感じられる、贅沢な時間を過ごせます。
また、「特上にぎり」も人気メニューの一つです。厳選されたネタと、絶妙な温度と握り加減の酢飯が、口の中で見事に調和します。季節限定の珍しいネタも見逃せません。
お酒のメニューも充実しており、寿司に合う日本酒や焼酎が豊富に揃っています。店主おすすめの地酒と、旬のネタの組み合わせは絶品です。
店主さんの心遣いが細やかで、一貫一貫丁寧に説明してくれます。魚の旬や仕入れ先、調理法など、寿司にまつわる話を聞くのも楽しみの一つです。
価格は少し高めですが、その価値に見合った質の高い寿司とサービスを提供してくれます。大切な人との会食や、特別な日の食事、接待などに最適なお店です。
本格的な江戸前寿司を味わいたい方、そして落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごしたい方にぜひおすすめしたいお店です。横浜神奈川区で寿司の真髄を堪能するなら、「赤垣」を訪れてみてはいかがでしょうか。きっと、職人の技と心のこもった寿司に出会える、忘れられない食事体験ができるはずです。
概要
店舗名
あかがき
赤垣ジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市神奈川区反町３丁目２３
アクセス
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- 最終更新日
