ベターホームノオリヨウリキヨウシツ
料理教室
横浜駅から徒歩5分(330m)
料理は苦手だし、お菓子づくりなんてほとんどやったことなかったけれど。 (経験は、授業の家庭科の授業でお菓子作りをやったくらいだょ。) クリスマスケーキ一日教室に参加してきたよ。 意外と私でもできて、うれしかった。 それにケーキそのものも、マスカルポーネ系のクリームの味とかおいしくて、おいしくできたよ。 フォークで飾りをつけていくのも楽しかった
はじめての和食と洋食、中華コースを受講しました。 料理が全く出来ないので不安でしたが、包丁の持ち方から野菜の切り方など料理の基本となる事から教えてくれます。 料理を普段からしている方向けのコースも用意されているので、自分のスキルに合わせて選べるのも魅力。 講師の方もお母さん世代の人で家庭で使える知識も教えてくれます。 実際に作った料理も美味しいレシピなのでずっと家庭で作り続けています。 受講して本当に良かったです。
魚が捌けるようになりたいと調べていたら、こちらに魚を捌くコースがあったので通いました。小さい魚から大きい魚、いかやホタテも学び捌いた後はお料理も習えてとても身になりました。 和菓子は海外に行く度に日本文化をやりたくなり、始めました。いろんな和菓子をならって、すっかりハマり卒業後の今は他の和菓子教室に通うまでになりました。
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東神奈川駅から徒歩3分(240m)
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