カフェアンドギャラリーツムギ
カフェ・喫茶店
千歳駅(北海道)から2.3km
ヘルシーなランチが食べたいと思い、以前から気になっていたこちらの「大豆ミートの和風そぼろご飯」を注文しました。 大豆ミートはお店によっては特有の風味が気になることがありますが、こちらのそぼろは生姜などの薬味や出汁の旨味がしっかりと効いた和風の味付けになっており、臭みは一切ありませんでした。食感も本物のお肉のようにしっとりとしていて、ご飯との相性が抜群です。 付け合わせのお野菜や小鉢も一つひとつが丁寧に作られているのが分かり、お腹にしっかりと溜まるのに食後がとても軽やかで、健康的な食事を美味しく楽しめました。
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