知的障がいを持つ仲間8人が、国・県などからの補助金等は、一切受けずに、自分達で出来る事はやるという精神の元、養鶏を中心に畑仕事等をしながら、社会参加している農業協働生活体です。
卵を安心・安全に美味しく、食べて頂けるように、南アルプス市産のお米や、とうもろこし・魚粉・ごま粕・米ぬか・・・)を自分達で一品、一品吟味し、着色料・抗生物質など添加物は
一切使用せず、自家配合。
特に美味しい卵を産んでもらうために魚粉はメーカーで最上級品を使用!(北海道産)
気温毎に、餌の配合を変えています。
どうして、どんぐり牧場の
卵の色は、薄いの?と聞かれますが・・・
どんぐり牧場の卵は、とうもろこしやお米の色なんです。
卵の黄身は、着色出来ます。どんぐり牧場では、直接口に入る物だから無駄な物は入れない!その精神で無添加にこだわっています。
クリーミーなきれいな黄身は、自然な色。
まずは・・・
卵かけご飯で味わってください!
しあわせの青い卵 (アローカナ)も始めました。
営業時間
- 本日の営業状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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9:00~17:00 | 休 | 休 |
口コミ
どんぐり牧場は、知的障がいのある人たちが自力でできることを模索しつつ働いておられます。どれも良い商品作りの為に日々努力されているお店です。
特に卵はニワトリに与える飼料で色付けして黄色の濃い黄身を作るのでなく、身体に優しい自然飼料を配合してこだわっておられます。食の安全を第一にされるお店です。
- 返信日
ぽこ様
ありがとうございます。
皆の励みになります。
これからも頑張っていきますので宜しくお願い致します。
写真
概要
店舗名
ドングリボクジョウ
どんぐり牧場ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 9:00~17:00
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火
- 9:00~17:00
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水
- 9:00~17:00
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木
- 9:00~17:00
-
金
- 9:00~17:00
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土定休日
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日定休日
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祝
- 9:00~17:00
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駐車場
- 駐車場補足
- 公開日
- 最終更新日