クロフジノウジョウ
スーパーマーケット・食品・食材
自然循環農法を活用している オーガニックファーム
放し飼いやストレスを軽減できるゲージで飼われていて、湧き水や天然系の飼料を食べて育っているにわとりの卵や、それらの卵を使ったスイーツなどを販売している農場です。 商品のお値段は普通の卵などよりはお高いですが、その分より安心安全に食べることができると感じています。ちょっと贅沢をしたいときや、ご褒美、プレゼントとして買っています。卵の味も濃厚でおいしいので、気に入っているお店のひとつです。
地元では黒富士農場といえば、こだわりの卵として有名です。 放し飼いで鶏を育てていて、直営のたまご村でオーガニック卵や放牧卵、シフォンケーキ、フィナンシェなどの商品を購入することができます。 しっかりとした卵黄の瑞々しい卵と無添加の手作りスイーツは絶品です。
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