金久右衛門 江坂店

大阪では有名なラーメン屋さんのチェーン店が江坂にあります。やっぱりおすすめは大阪ブラック。濃い口の醤油ラーメンでスープが黒いのが特徴です。濃そうでもそこまで濃厚すぎずに美味しく食べられるラーメンです。たらない場合は替え玉をします。

江坂駅の近くにあるラーメン屋さんです！
醤油ラーメンの専門店です。お店の雰囲気も良く店員さんの愛想もいいのでオススメです。
個人的には濃い味のなにわブラックがとても美味しかったです。是非みなさん一度行ってみて下さい！！！

江坂で飲み会の後に、シメのラーメン店を探して見つけました

読み方が分からなかったのですが、「きんぐえもん」と読むんですね！

店に入ると、威勢のいいスタッフが出迎えてくれました

さて、メニューを見ると大きくスープの種類が分かれていましたが、ここは名物でもある「大阪ブラック」に決定！

数分で出てきましたが確かにスープは濃い色です

スープを飲んでみると、やや濃い目の醤油味。どちらかというと甘さはない感じ

さらに、気付いたのはあまりダシの元になるスープそのものの味が乏しい…

ラーメン１パイを食べきる頃には、口の中は油と醤油の濃さでいっぱいになりました

もう少し出汁素材から得られるコクが欲しい…と、個人的には思いましたが、人気店なのか人は常に入ってきておりました

もしかしたら、大阪ブラックというジャンルのラーメンがこのような感じなのかも知れません…

投稿者

banglers

投稿日

2017/08/11

夜も遅めまで開いていて助かりました

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投稿者

banglers

投稿日

2017/08/11

まさにブラック！なスープです

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