本牧通りにある小さなベーカリー。
レンガ造りのベイカリーショップ"Toast"では、
イギリス食パンはじめ、欧州仕込みの珍しいパンやお菓子が並んでいます。
店内のオーブンで焼いているそれらのパンたち・・
厳選素材の国内産小麦粉、米粉、
貴重なジャージ牛乳、バター、
イタリア産のオリーブオイル、
自然生育の赤卵、季節のフルーツなど、
身体に安心な食材を用いて手作りしています。

ヨーロッパで修行したパン職人が作り上げる、
"遊び心あふれるパンたち"がお待ちしております。

営業時間

本日の営業状況: 10:00〜18:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
10:00~18:00			休

口コミ

たにまるさん

欧風の雰囲気が良い建物

4.00

投稿日: 2023/10/07

ヨーロッパの街並みに溶け込んでいるかのような雰囲気の店構えで、とてもオシャレな建物のベーカリーショップでした。販売しているパンの数々はどれも非常に美味しく、その中でもクロワッサンはバターの香りとサクッとした食感が最高でした。

悠さん

人気ベーカリー

4.50

投稿日: 2020/08/30

横浜市営バス「千代崎町」下車、徒歩１分。
和菓子の喜月堂から本牧方面に三軒目辺り、
間口も小さいこじんまりした、
だけどオシャレな雰囲気のベーカリーショップです。
前から本牧に来たら必ず利用しているパン屋さん。
どれも小ぶりながら美味しさが詰まっています。

この度とても役に立つ某口コミサイト百名店に選ばれました。
信用できるサイトの推奨ショップ、
初選出だそうで、意外でした。
もうとっくに選ばれてるものとばかり・・・
それほど人気あるお店です。

味わいとしては素朴。
素材選びと製法に力を入れており、
主力商品でもある食パンはイギリス式で
ふわっとした柔らかい食感。

スイーツ系のパンも、シンプルな味わい。
ゴテゴテした、くどい甘さはありません。
例えばリンゴの甘煮だと、
リンゴの甘さがちゃんと残っています。

どれも一つ一つ丁寧に作られてるのが伝わりますよ。
横浜は神戸に並ぶパンの美味しい街。
歴史が作り上げた一つの文化だと私は思います。
どちらかといえばアクセス良いとは言い難い本牧に、
こんな美味しいパン屋があるなんて！
これこそ、その証明でしょうね。