和食
日本料理
十条駅(東京)から徒歩5分(340m)
最近、板橋区にある人気の和食店「極からあげ鳥匠」を訪れる機会がありました。このお店は地域に根付いた隠れ家的存在で、こだわりの唐揚げが評判だと聞いていました。 店内はレトロな雰囲気の中に、落ち着いた和のテイストが漂う空間です。カウンター席からは職人さんの丁寧な調理ぶりを間近に見られるのが楽しみですね。 メニューは唐揚げが中心ですが、それ以外にも和の一品料理も用意されています。私がおすすめしたいのは、店主自慢の「極上鶏の唐揚げ」です。肉汁がジュワっと溢れ出る柔らかさと、カリッとした衣の食感が絶品でした。 特製のタルタルソースやレモン、トウガラシなどのトッピングも味わいを引き立てていて、大満足の一品でした。 そのほかにも、ヒレカツやタレカツなど、種類豊富な唐揚げメニューが並んでいます。お酒と一緒に堪能するのがおすすめですね。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕上げられた唐揚げを楽しめる「極からあげ鳥匠」。地域に愛される人気店で、ゆっくりと寛げる素敵な空間です。 唐揚げの魅力を堪能したい方におすすめです。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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新高島平駅から徒歩2分(160m)
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