営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
福岡の天神、大名小前えのき通り沿いにあるお店です。店名通り牛カツを頂けるお店で、店内は明るくて清潔感があって、テーブル席の他にカウンター席もありました。ロースやヒレ、サーロインの牛カツが頂けて、牛カツはミディアムレアの揚げ具合で、噛みごたえもいい感じの弾力があって美味しかったです。ソースの他にわさび醤油や塩コショウなどでも頂けて色々な食べ方を楽しめます。
福岡市中央区大名エリア〜西鉄天神福岡駅徒歩7分！繁華街西通りに位置します。
飛ぶ鳥を落とす勢いで全国に出店ラッシュをしている「勝牛」・・・当初オープンしたての時は目立たなくて何処にあるのかかわかりませんでした！福岡メディアの取り上げ方が少なかったせいもあるかもしれませんが・・・スローなスタートな感じです。
店内は木目調で明るい照明といった「和食店」なイメージが飛び込んできます！カウンターはなく全てテーブル席、相席テーブルとなります！平日は意外とランチ時間帯でも空いています。
頂いたのは看板メニューの中でも一番高価な「特選黒毛和牛！サーロインカツ京とろろ膳」です。
60秒で揚がる！の通りあまり待つことなく配膳されてきました〜スタッフが食し方のひと通りをレクチャーしてくれます〜オススメは「わさび＋醤油」とのこと！言われた通りに「わさび」をチョイ乗せしてから醤油につけて食してみます〜う〜ん！美味しいね〜お肉の揚げ加減も丁度よくレアな部分から脂分を含んだ肉汁が口の中に広がります。
何処の和牛を使っているかは公表されていませんが・・・使用している和牛は中々のものですね〜
和牛脂分のひつこさもなくさらっとしているので揚げてあっても胸焼けするようことはありません！オススメの「わさび醤油」で頂くことで必要以上の脂分をシャットしくれて美味しく頂けます！他のつけダレを試しましたが・・・「わさび醤油」が一番良かったな〜面白いのが「カレー」タレなどあります・・・しかし激ウマに変化することはありませんでした。
肉質は申し分ありませんでしたが・・・写真などでイメージした肉厚さが薄く感じました。
肉厚２センチは欲しいな〜もっと旨味が広がると思うよ！
ご飯は麦飯でおかわり自由です。
お味噌汁は赤だしです。
全体的に申し分なく全国展開されて成功されている要因がわかりました。
福岡市民にロングテールで根付くかが心配ですが・・・
またの機会に別メニューを食してみます。
ごちそうさまでした。
Enjoy Meat Life☆
概要
店舗名
きょうとかつぎゅう
牛カツ専門店 京都勝牛 天神西通りジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
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