リビンフォーグリーン
カフェ・喫茶店
福井駅駅から徒歩4分(280m)
福井駅からわずか5分、西武百貨店のほど近くにあるスパイスカレーのお店は、出張の前泊で福井に着いた日曜の昼下がりに訪れました。時刻は13時を少し過ぎた頃、おしゃれな雰囲気を持つこの店は、若者たちで賑わいほぼ満席の状態でした。 私が選んだのはポークビンダルー。ライスは量を選べ、中盛り(200g)で1,100円、アイスチャイをプラスすると合計1,400円です。副菜として、色々なアチャールやじゃがいものココナツ炒め、ラッサムなどが豊富に用意され、プレートにはキーウィまで添えられています。 ポークビンダルーは酸味が効いており、非常に美味しいです。スパイスの調和が取れていて、期待以上の美味しさを味わうことができました。日本の米どころとして知られる北陸でも、ジャスミンライスを使用しているところが心憎い配慮です。アイスチャイは、ミルクティーとは一線を画した、シナモンが香る美味しさでした。 福井で、なぜかカレーを選ぶのは少し意外かもしれませんが、その選択には美味しいポークビンダルーがあるからこそ。そばや寿司とは違った福井の美味しさを、ぜひ味わってみてください。
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