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　　　　　　一品一品に魂を込めて！
　　　　　こだわりぬいた安全な食材で　　　
　　　　極上の逸品をご提供いたします☆彡
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札幌市中央区の
【北海道料理　和ダイニングまつ久ら】は
有名オーナーシェフが手掛ける老舗の和食料理店。

北海道ならではの美食の数々はもちろん、
《庖刀流飾り切》を駆使した
繊細で美しい料理をお楽しみいただけます！

北海道の海の幸を中心とした
ワンランク上の絶品料理をお求めなら
ぜひ当店にお越しくださいませ。

◆厳選された新鮮な魚や野菜を使用！
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当店では、プロの厳しい目で品質を見極めた
安心・安全な食材を仕入れております。

献立の詳細はその日手に入った食材にあわせて
毎日考案◎

素材の味を活かす調理法で仕上げた
絶品料理の数々をお召し上がりいただけます。

◆北海道の味を楽しみたいならぜひ！
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当店から生まれた《北海道の名物料理》が
多数ございます。

なかでも『まつ久ら芋』は有名生産者による
ブランド男爵芋を熟成させ、醗酵バターで
5時間かけてじっくり煮込みました！

ほっこりとした食感と優しい甘さが
人気の秘訣◎

当店にお越しの際はぜひ
自慢の料理の数々をお楽しみくださいませ！

◆コース料理も充実しております！
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・旬のこだわり食材をメインに使用した
　ちょっぴり贅沢な《季節の味覚コース》

・本格割烹の味をお楽しみいただける
　《まつ久らコース》

・名物まつくら芋と海鮮石焼が堪能できる
　《トドマツコース》　

・スペシャルなおまかせメニューをご用意する
　《エゾ松コース》　《白樺コース》など
各種コース料理も取り揃えております。

もちろん、お客様のニーズにあわせて
ご用意した単品メニューも充実◎

真心を込めて調理した本格割烹の味を
どうぞご堪能ください。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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席・設備・特徴・許認可番号

・座席：16席個室有りカウンターあり
・特徴：店内は落ち着た雰囲気、優しいジャズが流れています。
・：地下鉄薄野駅徒歩8分