ニホンリョウリトウキョウギンザコヨウ

日本料理 東京 ぎんざ古窯

3.22
口コミ
1件
住所
東京都中央区銀座7丁目6-11
アクセス

銀座駅から徒歩5分(380m)

本日の営業状況
11:30〜14:00 17:30〜22:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜14:00 17:30〜22:00
11:30~14:00
11:30~14:30
17:00~21:00
17:30~22:00
営業時間補足
(L.O.13:30)(L.O.21:30)(L.O.14:00)(L.O.20:30)
定休日補足
年末年始|12月28日|1月8日|GW

口コミ

山形の風土と和の技が光る「日本料理 東京 ぎんざ古窯」

5.00
投稿日


東京都中央区にある「日本料理 東京 ぎんざ古窯」は、山形の豊かな自然が育んだ食材と、日本料理の技法を融合させた上質な和食が楽しめるお店です。山形の伝統と季節感を大切にした料理の数々が、多くの食通に愛されています。

店内は、洗練された和モダンの空間が広がり、カウンター席やテーブル席、個室が用意されています。カウンター席では、職人が丁寧に料理を仕上げる様子を目の前で楽しむことができ、個室は接待や記念日、大切な方との特別なひとときに最適です。

料理は、四季折々の山形の食材を活かした会席料理が中心です。特に人気なのは、新鮮な魚介を使ったお造りや炭火で香ばしく焼き上げた焼き物。山形牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶも絶品で、肉の旨味と柔らかさが堪能できます。また、季節の野菜を活かした煮物や天ぷら、締めの山形米を使った土鍋ご飯も評判です。

ドリンクメニューには、山形の地酒やワインが豊富に揃っています。山形ならではの銘柄や季節限定の地酒は、料理との相性も抜群です。また、焼酎やビール、ソフトドリンクも取り揃えており、幅広い嗜好に対応しています。

「日本料理 東京 ぎんざ古窯」は、山形の風土と日本料理の繊細さを堪能できる特別な場所です。都会にいながら地方の美味しさを感じるひとときを、ぜひ味わってみてください。特別な日や記念日、大切な人とのひとときにふさわしい一軒です。

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写真

概要

店舗名

ニホンリョウリトウキョウギンザコヨウ

日本料理 東京 ぎんざ古窯

ジャンル

電話番号

住所

東京都中央区銀座7丁目6-11

アクセス

最寄駅
バス停
  • 銀座西六丁目から190m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:30~14:00
    • 17:30~22:00
    • 11:30~14:00
    • 17:30~22:00
    • 11:30~14:00
    • 17:30~22:00
    • 11:30~14:00
    • 17:30~22:00
    • 11:30~14:00
    • 17:30~22:00
    • 11:30~14:30
    • 17:00~21:00
  • 定休日
  • 定休日
営業時間補足
(L.O.13:30)(L.O.21:30)(L.O.14:00)(L.O.20:30)
定休日補足
年末年始|12月28日|1月8日|GW

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