営業時間

本日の営業状況: 11:00〜15:30

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11:00~15:30				休

口コミ

アンチョビさん

産直市併設

4.00

投稿日: 2018/10/09

予算: ￥600

　徳島県吉野川市の国道１９２号沿い、ＪＲ川田駅近くにあるうどん屋です。３６不動霊場巡りのコース上にありよく見かけるお店ですが、昼食時間のみの営業なのか夕方愛媛に帰る頃には閉店しているのでこれまではスルーしていました。９月の３連休最後のこの日は、昼過ぎに予定していた場所の巡拝を終えて愛媛に帰れる予定だったので、営業時間に間に合いました。同じ敷地には産直市のような建物も構えています。
　店内は４人掛けテーブルが２席、８人掛けテーブルが１席、７人掛けと２人掛けのカウンターが１席ずつありました。セルフスタイルのうどん屋で、６０歳前後の御夫婦が経営していました。かけ小が２５０円という価格帯です。肉ぶっかけという名称のメニューはありませんでしたが、「肉冷しょうゆ（４５０円）」というメニューが肉ぶっかけに近そうだったので大盛り（＋１００円）で注文しました。
　肉は注文を受けてから火にかけて最終調整をしているようでした。豚肉とシャキシャキ感が残った状態のタマネギを、あっさり目の味付けで甘辛く調理されています。ネギ・大根おろし・レモンが入っており、全体的にあっさりとした一杯になっています。つゆはかかっておらず、ボトルに入った出汁醤油を自分で掛けて完成させます。表面にぬめりが残ったもちもちとした麺で、冷水でしっかりと締められ残暑が厳しい時期にさっぱりといただくことができました。