薬膳かふぇ zen

薬膳かふぇ 然

3.21
口コミ
1件
住所
東京都文京区白山4丁目37-21
アクセス

千石駅から徒歩6分(440m)

本日の営業状況
11:00〜16:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜16:00
11:00~16:00
定休日補足
不定休

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季節限定メニューに舌鼓!バタフライピーの「あじさいゼリー」が魅惑的

5.00
投稿日

「季節のプレート」は、鳥胸肉と季節の野菜の南蛮漬け、そして冬瓜のあんかけという組み合わせです。ドリンクは漢方茶を選びました。
このプレートは、体の水分代謝と胃腸の改善、紫外線対策などを考えた、これからの季節にぴったりのスペシャルメニューになっているんです。タンパク質も豊富に含まれているので、安心して食べられますね。
漢方茶はおかわりもできたので、嬉しい限り。身体が心から欲していたのか、ペロッと完食してしまいました。まさに身体が喜ぶ絶品プレートだと感じました。
そして、季節のデザートは「あじさいゼリー」。「バタフライピー」というハーブを使ったゼリーが、ヨーグルトムース(マンゴー入り)の上に乗っています。紫のカラフルな色合いがとても不思議ですが、これはバタフライピー由来の自然の色なんだそうです。
上はゼリー、中身はパフェのように食べ応えがあって、見た目も味も大満足。
初夏の季節限定メニューに舌鼓を打った一日でした。特にバタフライピーを使った「あじさいゼリー」は、見た目の美しさと味の良さが印象的。魅惑的なデザートだと思います。
季節のプレートは、体に優しい食材を使っていながらも、しっかりと満足感のある内容。鳥胸肉と季節の野菜の南蛮漬け、冬瓜のあんかけという組み合わせが絶妙ですね。
漢方茶とのペアリングも、体に嬉しい嬉しい効果が期待できそう。おかわりができるのも嬉しいポイントです。身体が喜ぶ絶品プレートだと実感できました。
「あじさいゼリー」の見た目の美しさには驚かされましたが、味も抜群。ヨーグルトムースとマンゴーとの相性も良く、上のゼリーと中身のパフェ風の食感が楽しめるのが魅力的ですね。
バタフライピーという聞き慣れないハーブを使っているのも面白いポイント。自然の色合いを活かしたデザートは、見ているだけで幸せな気分になれます。
初夏の季節限定メニュー、体に優しくて美味しい料理の数々に感動しました。特に「あじさいゼリー」は、見た目も味も特別な一品。また食べたいと思わせてくれるデザートでした。
季節の移ろいを感じながら、美味しくて体に優しいメニューを堪能できる幸せ。次はどんな季節限定メニューに出会えるのか、今から楽しみです。

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概要

店舗名

薬膳かふぇ zen

薬膳かふぇ 然

ジャンル

電話番号

住所

東京都文京区白山4丁目37-21

アクセス

最寄駅
バス停
  • 特養ホーム白山の郷から69m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
  • 定休日
    • 11:00~16:00
定休日補足
不定休

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