船本うどん

四国でうどんといえば香川の讃岐。
ですが
徳島の「なるちゅるうどん」と呼ばれる鳴門うどんも人気です。
黄金色のダシに不揃いの麺がよく絡みます。
油揚げとネギ。
シンプルで優しいおいしいうどんを食べたい方におすすめです！

鳴門市に行った時に、いただいたうどんです。鳴ちゅらるうどんは、細くてもっちりとした麺でだしの効いたスープで、刻んだお揚げとねぎを添えていただくしんぷるなうどんです。
食べやすくて、優しい味わいのうどんです。

ここ鳴門には一風変わったうどんがあります。
一般的なうどんとはちがい、不揃いで短い縮れ麺にアッサリとした出汁、細く刻んだ油揚げにちくわとネギがトッピングされています。
見た目はすごくシンプルでちゅるっと啜って食べるので「鳴門ちゅるうどん」と言う名前がついています。

末広大橋のたもとにあるお店。
鳴門ちゅるうどんとは、香川系のうどんとは一味ちがうものです。
不ぞろいのちぢれ麺にあっさり系のスープが良くあいます。
今一番はまっているうどんのひとつです！
是非お試しください。